1.将材料全部准备好。500G的冰皮份和豆沙馅,白油还有糕粉,三种颜色的果味粉~
2.将冰皮粉里面加入凉水250G。合成絮状
3.捏成一个团团后加入白油5G。
4.变成一个光滑的面团团。
5.取出豆沙馅,将豆沙馅捏成每份25G的团团 冰皮也取出加入果味粉,每份分成25G的团团.
6.将25G的豆沙馅包入冰皮粉内,表面裹上一层糕粉。
7.放入月饼模内,然后按压。
8.取出月饼·。 bingo 一个可爱的月饼出来了!
9.依次做出月饼,放入包装盒内,将其放入冰箱即可保存!
1、因为冰皮粉和馅料都是熟的,所以不用烘烤。
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