相忘厨海
2018-03-05
1.木耳泡发
2.野蘑菇泡发，没有野蘑菇可以用香菇代替
3.豆干泡发
4.火腿肠切滚刀块
5.姜切片，蒜用整瓣
6.砂锅加水，放入姜片，蒜瓣
7.烧水的过程中把白菜梆斜切片
8.水开后，放入虾皮，木耳，豆干，蘑菇
9.放入火腿肠，倒入泡蘑菇的水
10.放入白菜梆
11.放几粒枸杞
12.大火煮开，小火焖煮半小时左右，加入白菜叶
13.加蚝油
14.加盐，十三香
15.煮开即可
野蘑菇没有的话，可以用香菇代替
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