吃货的小管家
2018-02-20
1.冬菇、虾米、瑶柱洗干净用温水浸软，猪肉洗干净切片加入盐、白糖、麻油、葫椒粉、豉油、生粉、玉米油、姜片混合均匀备用。
2.粉丝用凉水浸软。
3.大白菜摘洗干净，沥干水。
4.冬菇一开二切开，锅内加入清水和冬菇开火烧水。
5.水烧开后加入大白菜、虾米和瑶柱。
6.煮至大白菜软身加入猪肉和姜片。
7.猪肉快熟时加入粉丝再煮1分钟即可。
8.煮好下盐调味即可吃用。
粉丝不要煮太久，不然会煮烂。
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