碳烤栗子 2018-03-05

主料

• 花蛤400

辅料

• 油适量
• 糖少许
• 蒜2瓣
• 细香葱少许
• 酱油适量
• 姜少许
• 老酒少许

步骤一

1.准备食材 花蛤用手搓洗几遍.浸淡盐水中吐去杂质

步骤二

2.姜切末 蒜头去皮切末 葱切末 捞出花蛤沥干水

步骤三

3.锅热下油煸香姜蒜末

步骤四

4.放入花蛤煸炒

步骤五

5.加点老酒

步骤六

6.加点酱油

步骤七

7.加点白糖

步骤八

8.蛤开壳即盛出撒上葱末

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