1.豆角洗净切成段。
2.姜,蒜,小红辣椒切末。
3.锅里加入适量的油,炒香姜蒜,辣椒。
4.加入豆角翻炒。
5.炒至有点焦了,加入少量的水,盖上锅盖闷一分钟。
6.收汁,加盐,鸡精调味。
7.装盘,味道还不错。
干煸
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