1.排骨焯水洗净备用,胡萝卜切条。
2.起油锅,下排骨煸炒。加入料酒和白醋煸炒
3.炒至排骨微黄加入胡萝卜煸炒两分钟。
4.加水大伙烧开,中火加盖炖十分钟
5.炖十分钟后加两小勺盐,继续炖五分钟加鸡精提鲜。好喝的胡萝卜炖排骨就可出锅了
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