1.子排洗净,冷水下锅,放入姜片,料酒焯水
2.焯好水的排骨放入砂锅中,加适量清水,姜片,倒入少许料酒和几滴醋大火煮开再转小火慢炖
3.干海带提前泡发,洗净切块备用
4.汤煮二十多分钟后放入海带继续煮十五分钟
5.汤撒少许盐,盛入放入葱花的碗中即可
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