农家记忆
2018-03-09
1.蛋黄和蛋清分离
2.蛋黄中放入水和油混合
3.筛入低粉。
4.混合成面糊
5.蛋清中滴几滴白醋
6.分次加入糖打至硬性发泡。
7.取一半蛋清半到蛋黄糊中。
8.把剩下的面糊拌好。
9.放入烤箱中150度40分钟即可
10.出炉后到口晾凉。
11.切块即可。
戚风蛋糕