一杯苦咖啡
2018-01-16
1.准备材料。
2.将黄油软化后加入细砂糖。
3.用打蛋器充分搅拌至体积膨胀颜色变白。
4.分两次加入鸡蛋液。
5.每次加入鸡蛋液都要充分搅拌均匀。
6.筛入低筋面粉切拌均匀。
7.活成面团。
8.取二分之一的面团加入可可粉。
9.加入可可粉的面团揉匀。
10.取20克原味做成小兔子的头部。
11.再做小兔子的耳朵。
12.用可可面团做小兔子的眼睛、嘴巴。将兔子的头部压在竹签上放入烤盘。
13.用可可面团做小熊的头部，用原味面团做小熊的眼睛、嘴巴。将小熊的头部压在竹签上放入烤盘。
14.放入预热好的烤箱，165度20分钟。
15.烤好的动物饼干晾凉后密封保存即可。
1、烤好的饼干冷却了再拿起来，否则竹签很容易脱落。2、烘焙时间、温度可根据自己家的烤箱情况调整。3、黄油一定要软化再用，不用打发黄油，只要蓬松即可。
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动物饼干