再吃也不胖
2018-02-13
1.小鱼洗净去内脏，用料酒、盐码味半小时
2.鸡蛋4个打散成蛋液
3.加入面粉搅和均匀
4.将小鱼裹上蛋糊
5.平底锅倒油烧热，转小火，将裹上蛋糊的小鱼逐个放入，炸至两面金黄酥脆
6.捞出炸好的小鱼盛入盘中，趁热洒上少许花椒粉
7.再洒上少许葱花，趁热食用，香酥可口
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