1.西红柿切滚刀状,装盘备用
2.鸡蛋磕入碗中,加适量盐搅打均匀
3.起锅热油,加入鸡蛋炒好乘出备用
4.再次起锅热油,加入西红柿翻炒
5.加适量盐
6.加稍许酱油
7.加稍许白糖
8.待西红柿出汁时加入鸡蛋快速翻炒
9.鸡蛋表面沾满西红柿汁,好了,出锅
酌情加稍许酱油,白糖,味道鲜美哦!
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