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好吃的炒鸡肝

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好吃的炒鸡肝
荷包蛋2 2017-03-27

好吃的炒鸡肝

炒鸡肝有补血养颜、增加皮肤弹性的食疗功效,适当的吃一些动物肝脏,对人体健康有益处。炒鸡肝时,加入洋葱、胡萝卜等配料爆炒鸡肝一会儿,清香爽口的洋葱、香脆的胡萝卜,营养又美味,使炒鸡肝的口感更佳。炒鸡肝做法简单,大人小孩都适宜吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的炒鸡肝做法图解1)

1.备好鸡肝。

步骤二
好吃的炒鸡肝做法图解2)

2.辣椒切丝,胡萝卜切片,洋葱切段备用。

步骤三
好吃的炒鸡肝做法图解3)

3.姜切末,小红辣椒切末,蒜子切片。

步骤四
好吃的炒鸡肝做法图解4)

4.鸡肝过滚水去腥。

步骤五
好吃的炒鸡肝做法图解5)

5.切块备用。

步骤六
好吃的炒鸡肝做法图解6)

6.锅内加入适量油,加入姜蒜子,辣椒炒香。

步骤七
好吃的炒鸡肝做法图解7)

7.加入青辣椒炒出辣味。

步骤八
好吃的炒鸡肝做法图解8)

8.加入鸡肝翻炒,加少许料酒去腥。

步骤九
好吃的炒鸡肝做法图解9)

9.加入生抽,老抽,盐翻炒。

步骤十
好吃的炒鸡肝做法图解10)

10.加洋葱,胡萝卜炒熟,鸡精调味。

步骤十一
好吃的炒鸡肝做法图解11)

11.装盘,开吃了。

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