1.莴笋去皮洗净
2.切成细丝
3.干椒切碎
4.热油锅
5.莴笋丝和干椒同时下锅
6.放盐将莴笋炒瘪,略出水后放鸡精葱花
7.出锅
干椒和莴笋一起下锅才不会变色,其实这道菜加干椒不是为了增辣,红椒配青笋,颜色好看!
247
收藏
来自周周小厨房
来自农家记忆
来自流年好饭碗
16
清炒莴笋丝,莴笋还有一个特别还挺洋气色名字,凤尾,最开始不知...
凉拌莴笋丝是一道夏季家常美食,爽口开胃。它是由莴笋和火麻油等…
肉丝,制作这道美食非常的简单,需要准备新鲜的猪肉等食材,而且…
在单位楼下的湘菜馆吃过这道干锅腊鸭,觉得味道真的很不错,回来…
将莴笋的叶头择掉,留下粗壮的根部,这才是莴笋的精华所在。将莴…
首页
菜谱
食材
我的