亿个吃货
2018-03-09
1.1.把菜心洗好，要整颗的，老的地方去掉。
2.2.把蒜切成蒜末。
3.3.锅内放入水，水里面根据个人口味放入盐，煮开。
4.4.水开后放入菜心，盖上锅盖沸腾2-4分钟左右，捞起来装盘。
5.5.根据个人口味放入味极鲜，然后热锅，放入油，油热后放入蒜末，蒜末烧香后直接倒入装好的菜心上面。
菜心不能煮太久，太软了不好吃。炸蒜末的油不要放太多，不然会显得有点油！
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