吃货本质
2017-07-22
1.食材：童子鸡、盐焗鸡粉、葱姜
2.童子鸡洗净切去脚爪、鸡屁股。
3.淋干水分放入容器中加入盐焗鸡分。
4.加入盐焗鸡粉后给鸡肉全身做个按摩，让调料更入味。
5.揉搓好的童子鸡放入保鲜袋中，放入冰箱腌渍五小时以上。
6.腌渍好的鸡取出，稍微晾一下。
7.葱切大段、姜切大片。
8.电饭锅中放入一勺食用油，放入葱段姜片。
9.腌渍好的鸡，鸡皮朝下放入电饭锅中。
10.按煮饭键。
11.跳键后打开翻个面，再次按煮饭键。
12.再次跳键后开盖即可。
13.稍微凉一下用手撕开开吃吧！
材料最好选用三黄鸡，我这没有只买到了童子鸡。
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