1.洋葱、胡萝卜切好备用
2.空心菜切好备用
3.白豆干切好,放入少量的盐和生抽腌制
4.瘦肉切片后加入盐,料酒腌制
5.点火待空锅加热后加入少许油,加入肉片煸炒
6.待肉片呈微黄色时盛出备用
7.加入剩余的油,加热后加入洋葱,胡萝卜爆炒(因为比较难熟)
8.炒到洋葱变软后加入空心菜
9.继续加入白干和肉片,加入盐,味精,继续翻炒,
10.将炒好的菜盛出
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