蒸蛋粥
2018-03-09
1.螺蛳吐沙洗净
2.剪掉尾巴
3.放入锅中加入适量料酒煮开
4.放入高压锅中，加入桂皮，八角，老抽压上20分钟
5.辣椒，大蒜，紫苏，姜切末备用
6.锅中加入油烧热，加入一半的蒜和姜末翻炒
7.加入螺蛳翻炒3分钟
8.下入剩下的蒜姜辣椒末，加入盐和老抽炒匀
9.加入紫苏翻炒
10.加入适量香醋出锅
最后撒上葱花就行了
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