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自制山楂酱

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自制山楂酱
老地方来了 2018-03-04

自制山楂酱

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制山楂酱做法图解1)

1.山楂去核备用

步骤二
自制山楂酱做法图解2)

2.放入锅中加适量水煮制

步骤三
自制山楂酱做法图解3)

3.大火烧开转小火熬至粘稠

步骤四
自制山楂酱做法图解4)

4.用搅打棒打碎

步骤五
自制山楂酱做法图解5)

5.熬制到筷子能站立即可装瓶

步骤六
自制山楂酱做法图解6)

6.装瓶后在锅煮十分钟使其形成真空,出锅后打盖子拧紧,倒放至凉

步骤七
自制山楂酱做法图解7)

7.放凉后翻过来摸一下瓶盖是否凹陷,如没有凹陷就是没有形成真空,要尽快食用

步骤八
自制山楂酱做法图解8)

8.还可做些果丹皮,烤盘刷—点熟油

步骤九
自制山楂酱做法图解9)

9.放入适量果酱抹平

步骤十
自制山楂酱做法图解10)

10.放入烤箱上下火八十度烤制一小时左右,要随时观察烤制的情况增减烤制时间

步骤十一
自制山楂酱做法图解11)

11.出烤箱后放凉切块享用

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