1.牛排冷水下锅煮沸焯水去血水
2.焯好的牛排冲洗干净备用
3.热油锅,加入牛排翻炒一会(除豆腐以外其它的材料也同时加入)
4.加入酱油和料酒炒均
5.加入五香粉炒均
6.加适量清水煮沸
7.食材转入砂锅内,选择快炖功能键
8.炖至牛排软烂时加入豆腐再炖十分钟即可
9.出锅前加少许盐调味
依自己喜好加入不同的食材同炖
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