1.酸笋泡过水切片备用。
2.这是已经煮熟的鸭肉。
3.葱姜蒜切碎,青椒和酸辣椒剁碎。
4.热油炒香姜蒜粒,倒入青椒炒香。
5.青椒炒略软。
6.加入酸笋和鸭肉翻炒,淋入生抽,料酒,盐,五香粉炒匀。
7.加入酸辣椒翻炒入味。
8.最后撒上葱花即可。
9.上菜了!
大火快炒。
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