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香脆的五柳炸蛋

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香脆的五柳炸蛋
诱惑你的鼻子 2018-02-22

香脆的五柳炸蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香脆的五柳炸蛋做法图解1)

1.将鸡蛋打入碗中备用。

步骤二
香脆的五柳炸蛋做法图解2)

2.配置 酸甜汁:海天金标 ,米醋(1/2杯)、海天铁强化金标生抽王(2汤匙)、白糖(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、清水(1/5杯)

步骤三
香脆的五柳炸蛋做法图解3)

3.烧热油,倒入鸡蛋和洋葱,炸至膨胀起泡呈金黄色,盛起沥干油。 将剩下的鸡蛋,逐一打入碗中,然后分批炸至金黄色,盛起沥干油,排放至盘中。

步骤四
香脆的五柳炸蛋做法图解4)

4.盛起五柳汁淋在炸蛋上,即可上桌。

最好油多火旺,蛋才会酥

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