寒塘鱼影
2018-01-21
1.备料面粉，青菜，鸡蛋，清水。
2.将青菜洗净，将面粉清水鸡蛋拌至在一起，拌至顺滑无粉粒。
3.再将青菜末加到面粉糊里，并加入适量细盐调味。
4.锅里加少许的色拉油，将面糊加至在锅。
5.煎至双面熟透出香即可。
6.这样子一份青菜鸡蛋饼就完成了。
最好是用不粘锅，这样子翻面十分的简单。用固定汤勺来盛面糊，这样子煎制出来的面饼才会均匀。
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青菜鸡蛋饼