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营养白菜粉丝鱼头汤

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营养白菜粉丝鱼头汤
创意小厨房 2017-06-17

营养白菜粉丝鱼头汤

白菜粉丝鱼头汤,是一种比较营养丰富汤类。部分人群对于滋补汤的选择很有研究。对于汤类,其实可以选择多种营养物质的搭配。各种营养物质搭配不同,汤的效用也会不同。白菜粉丝鱼头汤是选择白菜和粉丝以及鱼头,长时间熬制而成,鱼头,有助于补脑。这碗汤,是营养的绝佳选择。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
营养白菜粉丝鱼头汤做法图解1)

1.鱼头对半剖开,中小火煎

步骤二
营养白菜粉丝鱼头汤做法图解2)

2.煎鱼头的同时,另起一锅烧水

步骤三
营养白菜粉丝鱼头汤做法图解3)

3.鱼头煎至金黄

步骤四
营养白菜粉丝鱼头汤做法图解4)

4.把煎好的鱼头放到烧开的水里,中小火煮5分钟左右,加盐调味

步骤五
营养白菜粉丝鱼头汤做法图解5)

5.放入白菜,因为我喜欢煮得软软的,所以会煮稍微久一些

步骤六
营养白菜粉丝鱼头汤做法图解6)

6.白菜煮得差不多的时候就可以下粉丝了,稍煮个一两分钟就可以了

鱼头先煎,然后再加开水,容易煮出白白的汤哦

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