嘿、吃货
2017-06-17
1.先去掉骨头及内脏，利刀细细刮下肉去掉皮
2.揉时边加进适量的盐水和蛋清
3.加糖和味精和鸭蛋
4.加入打碎的地瓜粉揉均匀（一般每斤纯鱼肉加2两左右）
5.揉好加肉
6.加入葱白沫
7.好了
8.弄成鱼丸
9.上锅蒸半小时
10.完成
无
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