1.锅内放油加热再放入洋葱,炒出香味。
2.再放入土豆,红萝卜,三色椒。翻炒一会。
3.牛筋和汤一起倒入锅里,汤要没过土豆。
4.大火烧开,加入咖喱块。
5.改中小火,慢慢炖约15分钟,汤汁变得浓稠即可。
6.碗底撒些黑芝麻,盛一小碗米饭,倒扣在盘子里。
7.把煮好的咖喱牛筋浇在米饭上,一碗美味可口的咖喱牛筋饭就可以开吃啦!
1.牛筋先放高压锅煮好。2.这是两人的分量。3.放入咖喱一定要烧至汤汁浓稠才够味。
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