最懂你的胃
2018-03-08
1.准备好所有的食材。
2.把瓶子用开水浸泡洗刷干净，擦干水分备用。
3.柠檬用果蔬清洗剂刷洗干净外皮。
4.然后用剥皮刀把柠檬的外皮轻轻地刨下来，只要外边一层黄色，里面的白色部分不要。
5.柠檬皮用清水冲洗浸泡10分钟。
6.然后把柠檬皮切细丝。
7.柠檬果肉，外边一层白色外皮全部去掉，只要里面的果肉去仔切小块。
8.柠檬果肉放入搅拌机搅打成泥。
9.柠檬肉，柠檬皮，冰糖，在加少许纯净水一起放入小奶锅，中小火加热。
10.直到冰糖融化，转小火继续熬制。
11.熬制汤汁粘稠，柠檬皮变透明关火。
12.稍微冷凉之后，加入蜂蜜拌均匀。
13.放入密封瓶冷凉。
14.盖上盖之后，把瓶子倒立片刻，入冰箱冷藏保存。
15.喝的时候，舀入一勺蜂蜜柠檬茶，再加入温水冲泡即可饮用。
柠檬要用淡盐水或者果蔬清洗剂，把外皮清洗干净，用刷子可以更好的清除外皮的油蜡和灰尘。熬制蜂蜜柠檬茶，只要柠檬外边一层黄色的部分外皮，不要里面的白色部分，因为里面白色部分非常的苦涩，会影响柠檬茶的口感。柠檬茶熬制的时候，一定要用小火慢慢熬制，以免糊底粘锅影响口感。盛放柠檬茶的容器，一定要保证无油无水，用开水杀菌。装入柠檬茶之后，可以倒立片刻，去除里面的空气，保存的时间更长一些。
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