好菜冰雪季
2018-03-19
1.除黄油外将其他材料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。 加入黄油揉至扩展阶段后，将面团盖上保鲜膜，放在温暖处进行发酵。 烤箱预热，放入烤箱180度烤20分钟
2.基础发酵后，取出排气，分割成6份。将分割好的面团在次排气滚圆。在次发酵。
3.发酵好的面团
4.表面刷蛋液
5.在顶部撒点杏仁片
6.烤箱预热，放入烤箱180度烤20分钟
根据自己的喜好，添加杏仁片或黑芝麻。
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