大白菜的固执
2017-06-16
1.准备好食材，卷粉，韭菜和香酥花生
2.韭菜洗干净，切碎
3.锅中热油，倒入韭菜扁炒
4.炒好的韭菜盛出，出锅前加入少许食盐
5.卷粉摊开，平铺，再平铺上少许的韭菜
6.将卷粉慢慢卷起来成条
7.卷好的卷粉，切小段
8.花生拍碎，撒入卷粉上
9.锅中放多一点油，烧热，倒入生抽和少许水大火煮沸腾
10.将酱汁倒入粉中，就可以食用了
1，酱汁的调制很重要，一定要热锅，油也要多一些，要足够热，这样的酱汁才好吃2，花生我用的是之前在到家中买的老杨家的香酥花生，也可以拿普通花生自己炒香
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