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自制千层饼

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自制千层饼
黄色的橘子 2018-02-15

自制千层饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制千层饼做法图解1)

1.取面粉加发酵粉

步骤二
自制千层饼做法图解2)

2.加水不断搅拌面粉

步骤三
自制千层饼做法图解3)

3.将面粉和成一个面团

步骤四
自制千层饼做法图解4)

4.因为天气冷,所以准备了一个暖水袋,放到面盆底下,帮助发面

步骤五
自制千层饼做法图解5)

5.等面发好,擀成一个大面片,撒上香油,盐,五香粉,沾均匀

步骤六
自制千层饼做法图解6)

6.卷起来

步骤七
自制千层饼做法图解7)

7.从一头檊起,檊平

步骤八
自制千层饼做法图解8)

8.在卷起来,这样起层比较多

步骤九
自制千层饼做法图解9)

9.将擀成的面团,稍微檊平一些

步骤十
自制千层饼做法图解10)

10.待水烧开,直接上锅蒸

步骤十一
自制千层饼做法图解11)

11.蒸20分钟即可出锅切块

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