1.菜花改刀切小块,洗净备用。
2.姜,切末,红辣椒切末。
3.锅里放入适量的油,加入姜,辣椒炒香。
4.加入菜花翻炒至五成熟,加入适量的醋,这样菜花吃起来更脆。
5.加少量的生抽翻炒。
6.炒熟后加入适量的盐,鸡精调味,即可装盘。
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