夏日快餐
2018-01-22
1.西兰花切成小朵、蒜切片、里脊肉切片备用
2.西兰花焯水、控干备用
3.淀粉、料酒、少许盐、酱油调制酱汁，将切好的里脊肉片放入抓匀腌制十分钟
4.热锅加入油、倒入蒜片爆香
5.放入腌制好的里脊肉片、炒至变色
6.倒入西兰花，翻炒
7.加盐、鸡精，倒入水淀粉勾芡
8.收汤出锅装盘
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