1.两个蛋黄 一个全蛋 打出粗泡后 加13g糖
2.继续打 打的体积变大后再加入13g糖
3.最后打成蛋液呈白色 滴落下来蛋液不会马上消失 这一步一定要有耐心 否则影响口味
4.放入过筛的90g低筋面粉 用橡皮刮刀翻拌
5.均匀后放入裱花袋
6.挤出均匀小圆圈
7.烤箱中层 170度 13分钟到15分钟 具体根据自己烤箱功率大小
8.取出 放凉 密封保存
鸡蛋液打发一定要到位
来自做饭栀子
来自面包love
来自滚烫圆子
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