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炒鸡蛋

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炒鸡蛋
就爱鱼 2017-08-03

炒鸡蛋

虽然说炒鸡蛋其实是很简单的,也是很家常的做菜,做了那么多年,怎么可能不会呢,对吧,但是我觉得其实炒鸡蛋是很考究火候的,所以有一些新的家庭主妇呢,可能就不太清楚了,所以我就想教一下大家怎么制作最好最嫩的炒鸡蛋。喜欢的朋友也可以学习一下,因为这个也是很家常的菜式,也是很简单的两三分钟就马上上手喽。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
炒鸡蛋做法图解1)

1.韭菜洗好切碎备用

步骤二
炒鸡蛋做法图解2)

2.将鸡蛋打入碗中后在将准备好的韭菜下入碗中,加入盐后搅拌均匀。

步骤三
炒鸡蛋做法图解3)

3.锅中放入多的油后,油大热将韭菜鸡蛋液倒入

步骤四
炒鸡蛋做法图解4)

4.用筷子翻一下,使鸡蛋液全部凝固

步骤五
炒鸡蛋做法图解5)

5.炒好盛出

火不宜太大,容易炒老,口感不好

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