1.西瓜皮洗干净切块刨掉表皮后用盐腌片刻备用,大量蒜切碎。
2.把蒜铺在西瓜皮上,适量花椒用油以及麻油混合后炸出香味后捞起花椒,掰开2-3个干辣椒继续炸香。
3.适量鸡精、醋浇在西瓜皮上、再浇热油搅拌均匀放入冰箱冷藏2个小时即可。
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凉拌西瓜皮是一道美味可口的夏日菜肴。吃完西瓜后,可把瓜瓢留着
来自黑暗料理达人
来自这菜小清新
来自家常菜小酒馆
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