1.准备腊肉、芋头
2.大米淘洗干净,加入清水的量跟平时煮饭差不多待用。
3.芋头切成粒状
4.腊肉先用温水浸软洗干净切成粒
5.锅热加适量的食用油,放入芋头粒
6.翻炒至芋头粒变微黄
7.放入电饭煲内胆
8.将腊肉粒均匀撒入锅中,放入生姜丝。
9.盖好盖通电按煮饭功能,煮好跳至保温再焗一会即可
10.撒入葱花,不够咸再调入盐拌均匀即可。
11.成品
12.成品
1、芋头腊肉饭煮好先把生姜丝挑出再拌匀试味,不够咸再调入适量盐拌均匀即可。
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