1.先准备青菜,洗好沥干
2.在准备新鲜的香菇,切好洗净备用
3.在准备一点蒜末
4.锅中放油,放入蒜末炒香后下入青菜,加入盐翻炒。
5.然后在加入香菇,大火翻炒,出锅前撒鸡精即可装盘。
香菇最好选用新鲜的。
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