1.准备食材
2.薄荷叶提前加水入冰箱做成冰块
3.取四块薄荷冰块放入水中,加入一小勺盐
4.将苦瓜去瓤斜刀切成薄片.
5.放在冰水中浸泡十分钟以上。
6.柠檬皮用盐搓洗干净,磨成屑。
7.将冰镇后的苦瓜连同薄荷叶一起捞出沥水与柠檬屑放在一起。
8.加入适量米醋
9.再加入适量蜂蜜拌匀成自已喜欢的口味即可。
1、蜂蜜与醋的比例,自已进行调整,喜欢酸的,可以多放醋,喜欢甜的,可以多放蜂蜜,我按1:1的比例放入。
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