1.干芋头丝用温水泡软清洗出浆汁备用。
2.将青椒,红椒,蒜,葱切好备用。
3.锅里放油炒青椒,红椒,蒜末
4.放入干泡好的干芋头丝翻炒。
5.放牛肉酱翻炒加点温水焖一下使之进味。
6.翻炒几下后最后放点葱,生抽继续翻炒几下。
7.翻炒几下,干芋头丝就炒好了。
8.装盘即可食用。
干芋头丝要用温水泡软再用清水冲洗下浆汁,要焖一下,酱有些咸就不需放盐。
来自我爱喝酸奶
芋头的美味与营养价值是大家都知道的,但是芋头也是有季节性的。
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