1.腐竹用温水泡开,切段备用
2.大蒜切片,生姜切丝,葱切段
3.芹菜去掉叶子洗净,切3厘米的段备用
4.锅中放油,油热放入大蒜,生姜,葱爆香,倒入腐竹大火翻炒均匀,放入少许生抽上色
5.倒入芹菜一起翻炒5分钟
6.芹菜熟了之后放入盐和鸡精即可
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