吃货的技术屋
2018-01-25
1.鲜肉备用.
2.料酒备用
3.葱,姜备用.
4.准备腐竹250g备用
5.把腐竹浸泡3小时左右.
6.芹菜洗净备用.
7.把腐竹切成3厘米小段.
8.打火把油烧热.
9.放入鲜肉.葱.姜.轻炒
10.倒入腐竹炒3分钟.
11.加入料酒.
12.最后放入芹菜炒3分钟左右.炒过芹菜就不清脆了.
13.福(腐)禄(绿)双全就出锅了.
1.炒腐竹加入芹菜可以去掉腐竹的豆腥味.2.不要炒的时间过长.
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