1.杏鲍菇洗净切丝备用,粗细随你的喜好吧
2.锅中不放油,加热后直接下入杏鲍菇丝慢炒
3.将杏鲍菇中的水份慢慢煸干后捞出备用
4.锅中放油,下姜蒜末炒香
5.下入辣椒丝
6.加入杏鲍菇同炒
7.加入盐
8.加入香葱段
9.搅拌均匀即可出锅
1、第一次下锅煸的时候不用放油,慢慢逼出里面的水份2、如果喜欢吃更干一点儿的话就将杏鲍菇煸炒的时间加长3、最后也可以洒点儿芝麻在里面,好看又香哈
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