1.鲈鱼洗净花刀切好
2.姜 蒜 小米辣和红椒切碎放置小碗中 青柠檬汁水挤入待用
3.青柠檬汁挤入待用
4.白酒 胡椒粉 盐 味精 擦鱼身 滚水上锅蒸5分钟
5.取出 倒出蒸鱼水 加入调好的柠檬姜蒜汁 继续大火蒸5分钟即可起锅
6.出锅撒上少许香菜末 薄荷叶和柠檬片 大功告成矣!
此道菜不可以放油哦
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