餐中尤物
2017-10-06
1.准备好所有材料。
2.黄油室温软化，加入糖粉，打至蓬松发白。
3.加入蛋液搅拌均匀。
4.加入过筛的低筋面粉和泡打粉。
5.和成面团。
6.搓成手指形状，关节稍明显些，可以细一点，因为烤的时候会膨胀一些。
7.一头尖的压扁下沾少许蛋液加上葡萄干。
8.用刮板压出手指皮肤的皱褶。
9.放入烤箱中层，烤箱预热170度，烤20分钟左右即可。
整形的时候要揉细点，因为饼干烤的时候会稍稍膨胀。否则就像我一样，变成胖乎乎的手指饼干了。
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