1.备料有面粉、盐、葱花、鸡蛋、老干妈
2.面粉调好放入葱花、盐搅拌好,把火腿切成小片备用。
3.将锅底放少许的油,油温度够倒入调好的面粉。正面放几片火腿,锅底面煎黄才可以翻,翻过来的时候动作要轻。有中火调小火煎煎好了就抹上老干妈酱。
4.可以装盘即可
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