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在家做的水信玄饼

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在家做的水信玄饼

在家做的水信玄饼

作为日本传统小吃的水信玄饼,采用糯米粉制作而成,口感微糯,其外观造型唯美,让人不忍下口。恰似一个透明的水晶球,里面嵌入可食用的花朵,既美观又美味。水信玄饼看似简单,实则操作起来讲究,用心方可做出完美的水信玄饼。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.盐渍樱花4朵倒入冷水中浸泡一小时,再放入开水泡一会儿

步骤二

2.白凉粉、糖加水搅拌均匀,小火烧开,静置3分钟

步骤三

3.白凉粉溶液倒入模具,用镊子夹住樱花上下移动使樱花绽放,将模具上半部分盖上,用小漏斗倒入剩下溶液

步骤四

4.静置一小时后倒出,超美的水信玄饼就做好了

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