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美味的三鲜韭菜盒子

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美味的三鲜韭菜盒子

美味的三鲜韭菜盒子

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的三鲜韭菜盒子做法图解1)

1.面粉用开水做成烫面团

步骤二
美味的三鲜韭菜盒子做法图解2)

2.和成面团,盖保鲜膜稍醒

步骤三
美味的三鲜韭菜盒子做法图解3)

3.准备海虾,肉馅,鸡蛋

步骤四
美味的三鲜韭菜盒子做法图解4)

4.韭菜摘洗干净控水分

步骤五
美味的三鲜韭菜盒子做法图解5)

5.锅内热油将鸡蛋滑散

步骤六
美味的三鲜韭菜盒子做法图解6)

6.海虾取肉切小碎丁

步骤七
美味的三鲜韭菜盒子做法图解7)

7.鸡蛋和肉馅,虾粒放入容器

步骤八
美味的三鲜韭菜盒子做法图解8)

8.放入蚝油,姜粉,花椒粉,盐,生抽

步骤九
美味的三鲜韭菜盒子做法图解9)

9.韭菜切碎

步骤十
美味的三鲜韭菜盒子做法图解10)

10.放入无水盆内,加少许色拉油拌匀,以免出水

步骤十一
美味的三鲜韭菜盒子做法图解11)

11.放入韭菜碎,包的时候再拌馅

步骤十二
美味的三鲜韭菜盒子做法图解12)

12.面揉长条

步骤十三
美味的三鲜韭菜盒子做法图解13)

13.切剂子

步骤十四
美味的三鲜韭菜盒子做法图解14)

14.擀面皮

步骤十五
美味的三鲜韭菜盒子做法图解15)

15.放入馅料

步骤十六
美味的三鲜韭菜盒子做法图解16)

16.捏花边

步骤十七
美味的三鲜韭菜盒子做法图解17)

17.平底锅热油,放入生坯煎制

步骤十八
美味的三鲜韭菜盒子做法图解18)

18.中火,烙好翻面

步骤十九
美味的三鲜韭菜盒子做法图解19)

19.装盘

韭菜用色拉油拌一下的目的是用油锁住切口,以免出水,现包现和馅料,不会出水的

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