茂茂爱厨艺
2017-06-21
1.绿豆清洗几次泡一会。
2.压力锅小火25分钟。别贪快火不能大。
3.冰片糖和砂糖共200g，糖2选1也可。
4.压好的绿豆水分刚刚好。
5.放玉米油锅里炒一会。
6.分成一个个小团。
7.糯米粉有适量奶和面。
8.手包好在粉上来回滚动一次。
9.放饼模压成饼。
10.做好的绿豆饼。有些图片没法上传，我还做了些红豆馅的。
1、煮好绿豆比较松散的，加麦芽糖炒一会放凉即可啦。如果水多的话可以打个欠收水。炒的时候一定要不停的翻不然会糊底。煮绿豆的水用手轻轻压在上面，水发到刚过手背就行了。宜多不宜少哦。
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自制绿豆饼