小溪饭饭
2017-06-20
1.将鲜百合的鳞片剥下，撕去外层薄膜，洗净后在沸水中浸泡一下可除去苦涩味。
2.将处理好的百合沥干备用
3.排骨切小段
4.将排骨段放入锅里，煮开后捞出浮沫，盖上锅盖，炖20分钟。
5.排气，放入百合，再炖10分钟即可出锅。
1、百合首先除去苦涩味，汤的口感更好。2、新鲜的百合不用炖太久，排骨炖至八成熟再加入百合。
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