1.粉条用清水浸泡数小时泡至粉条柔软,泡软的粉条用清水淘洗干净,切成15厘米左右的长段
2.豆角用清水淘洗干净,切成小段
3.青红椒洗净切碎
4.锅里倒入油,油热后放入青红椒碎翻炒
5.倒入酸豆角小火翻炒
6.倒入粉条小火翻炒
7.为防止糊锅可调入少量的清水
8.翻炒至粉条透明后即可
无
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