1.低粉加糖加酵母混合均匀
2.加水揉到三光状态,静待二十分钟
3.排气,卷成长条
4.分成6等份,静待一下
5.这时候可以把葱花切好备用
6.取出一份擀平,撒上小许盐
7.均匀抹点橄榄油
8.撒葱花
9.折几下
10.两角用手向下弯,收口在底部
11.蒸架上抹点油,发酵半个钟,(天气温度不同发的时间也不一样)感觉比原来大一圈就可。
12.大火蒸10分钟,焖一下就可上桌了
葱花切好最好能吹干身一下,发酵时间视天气和温度而定,一般发到比原来大一圈就差不多,面团揉好有压面机最好能压一下,我这里省略了这一步,压过的吃起来好口感。
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